 |
| Bron: degraafvangelre.nl |
Een heerlijk makkelijk recept dat nog vrij onbekend is in
Nederland. Toen ik dit recept gevonden had, ging ik het gelijk maken en ik was er
meteen van overtuigd dat dit bij meerdere mensen in de smaak zou vallen. De
naam is afkomstig van het stripfiguurtje Arretje Nof. Misschien ken je hem wel
van de reclame voor het botermerk van de Nederlandse Oliefabrieken Calvé-Delft.
Ingrediënten
- 500g bruine suiker
- 2 grote eieren (3 kleine)
- 9 eetlepels (135 ml) cacaopoeder
- 500g margarine
- 500g droge biscuitjes
Bereidingswijze
- Doe de suiker en de eieren in
een kom en mix ze met een mixer door elkaar.
- Meng de cacaopoeder er lepel
voor lepel bij, met de mixer.
- Smelt de margarine in een
pannetje, kruimel de biscuits in kleine stukjes.
- Voeg om en om de margarine en
de biscuitkruimels bij het mengsel in de kom, meng met de mixer.
- Doe het ontstane mengsel in met
boter besmeerde springvormen, hetzij twee van 20 cm doorsnede, hetzij één
van 30 cm doorsnede. Druk aan met een lepel.
- Zet de springvorm(en) in de diepvries voor minstens twee uur. Voor het serveren eerst weer wat laten opwarmen.
Liefs.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten